RESEP MASAKAN : Cara Membuat Kepiting Saus Tiram

Diposkan oleh Belajar Psikologi on Tuesday, February 5, 2013
RESEP MASAKAN : Cara Membuat Kepiting Saus Tiram. Kepiting merupakan salah satu makanan yang paling dicari oleh setiap pecinta wisata kuliner, hampir disemua Rumah makan sea food pasti menyajikan berbagai olahan kepiting salah satunya adalah Kepiting Saus Tiram. 

Satu di antaranya kepiting saus tiram. Satu porsi penuh berisi kepiting, disajikan dengan saus tiram yang tersiram seluruhnya ke permukaan. Hmm, rasanya yang menggigit, membuat lidah tak mau berhenti mencecap.

Mau tau Cara Membuat Kepiting Saus Tiram?

RESEP MASAKAN : Cara Membuat Kepiting Saus Tiram

Resep Maskan Kepiting Saus Tiram


Bahan Kepiting Saus Tiram: 

3 ekor kepiting ukuran sedang yang segar/hidup
2 sdm air jeruk nipis minyak goreng 

 Saus untuk Kepiting Saus Tiram: 

1 sdm minyak sayur2 sdm margarin50 g bawang Bombay, cincang1 siung bawang putih, cincang3 sdm saus tiram1 sdm kecap asin1 sdm saus Inggris1 sdm saus tomat botolan½ sdt merica bubuk½ sdt garam50 ml air 

Cara membuat Kepiting Saus Tiram:

  • Matikan kepiting, potong dua, bersihkan cangkang dan buang kakinya.
  • Perciki air jeruk nipis. Tiriskan.
  • Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga matang dan kering. Tiriskan.
  • Saus: Panaskan minyak dan margarin hingga leleh.
  • Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
  • Masukkan semua bumbu dan air, didihkan.
  • Masukkan kepiting goreng, aduk rata. Angkat.
  • Sajikan panas.

Itulah Resep Masakan Cara Membuat Kepiting Saus Tiram, mudah kan?



Jika anda suka dengan tulisan ini, klik tombol like di bawah ini, Thanks

{ 0 komentar... read them below if any or add comment }

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.

 


PING  |  PING  |  PING